Malassiso Riserva Copertino DOP 2018 Marulli 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo 2022/2025

Name: Malassiso Riserva Copertino DOP 2018 Marulli 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo 2022/2025
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Description

Malassiso Riserva Copertino DOP 2018 Marulli 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo 2022/2025Colore: Di colore rosso rubino di spessore con riflessi purpurei Olfatto: all'olfatto si presenta ampio con note di macis, zenzero e pepe seguite da mora, marasca e sfumature di foglia di tabacco e caff. Gusto: il sorso vigoroso con tannino energico e ben integrato, lunga persistenza chiude con un richiamo al tabacco mentolato. Abbinamenti gastronomici: Ottimo con cacciagione in umido e carni alla brace. Vinificazione: Le uve di negroamaro dopo un

Il Vintage 2012 si sposa anche con sensazioni culinarie intense

dei fiori d’acacia soavi nel pieno della fioritura

Temperatura di servizio da 18 a 22 gradi

Palato: ampio

Da una selezione di uve da vigneti situati sui versanti nord

80-85%) e Nerello Cappuccio (c

seppie ripiene

ipnotiche nella loro scia lunghissima

INVECCHIAMENTO 5 anni in barili di rovere da 225 l utilizzati in precedenza per l’affinamento di Sassicaia

lavorata direttamente dai bachi sull’ovale dell’etichetta

raffinata e con un finale persistente molto piacevole

SAPORE Si percepisce frutta a nocciolo con sentori di mela Granny Smith croccante

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